Macaron

Name: Macaron
ISBN: 9782353260355

Hermé, Pierre, Winkelmann, Bernhard

5.0 / 1.0

8 comments

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie. Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.

Kateqoriyalar:

Cookbooks, Food & Wine

İl:

2008

Nəşr:

nglish language ed

Nəşriyyat:

Agnès Viénot Edition

Dil:

french

Səhifələr:

205